bapak membuat kreativitas resep iga bakar petis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal iga bakar petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Iga Bakar Petis yang sangat istimewa. Rasa hidangan istimewa, bukan berarti cara membuatnya harus susah, sajian Iga Bakar Petis ini dibuat sangatlah mudah. Rasanya sungguh khas, karena iga bakar dibumbui dengan Saus Tiram Selera dan beragam rempah serta petis.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari iga bakar petis, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan iga bakar petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai iga bakar petis yang siap dikreasikan. Anda membuat Iga Bakar Petis memakai 12 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Iga Bakar Petis:
- Siapkan 400 gram iga sapi
- Gunakan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 butir asam kandis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 3 sendok makan petis
- Sediakan 1000 ml santan (400 ml santan + 600 ml air)
- Gunakan daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Ambil 5 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm
Jika diwarung tetangga tidak menjual petis, bisa anda cari di mini market, biasanya dijual dalam kemasan botol pendek, atau cepuk. Keunikan olahan ini adalah adanya beras yang disangrai dan petis udang. kalau sudah terkumpul bahannya mari kita mulai bikin iga kambing masak petis yang gurih itu. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan beras yang telah dihaluskan, petis, Kecap Manis Bango, dan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Petis:
- Rebus iga sapi bersama Saus Tiram Selera, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis.
- Tambahkan asam kandis, garam, petis dan santan. Masak di atas api kecil sampai meresap dan bumbu mengental.
- Ambil daun pisang. Masukkan iga sapi, tambahkan daun kemangi dan irisan belimbing wuluh. Bungkus seperti pepes.
- Bakar hingga matang dan harum.
- Iga Bakar Petis siap disajikan selagi hangat.
Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Di Iga Bakar Mas Giri tersedia menu iga bakar paket dan ada juga yang terpisah. So pasti harganya lebih murah daripada beli menu terpisah. Iga bakar kecap ini sangat cocok untuk disantap tiap anggota keluarga, dari orang dewasa hingga anak-anak dikarenakan cita rasa yang dominan manis dan gurih. Sajikan ini di waktu makan malam atau pun acara-acara spesial.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
