Anda sedang melihat tentang resep gulai kambing sederhana(tanpa santan) yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing sederhana(tanpa santan) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing sederhana(tanpa santan), awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan gulai kambing sederhana(tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Gulai kaki kambing enak lainnya. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha. Biasanya, gulai kambing disajikan dengan santan yang membuatnya jadi gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kambing sederhana(tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Gulai kambing sederhana(tanpa santan) memakai 14 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kambing sederhana(tanpa santan):
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah serai
- Sediakan Gula garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah cabe merah(bisa jga sesuai selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri(disangrai dulu)
- Gunakan 4 cm jahe(potong kecil2)
- Siapkan 4 cm lengkuas(potong kecil2)
- Sediakan 2 sdt ebi yg sudah dihaluskan
- Gunakan 1-2 cm kunyit
Tak usah khawatir, kamu tetap bisa menikmati kelezatan olahan daging kambing tanpa santan. Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika. Resep gulai kambing tanpa santan ini citarasanya lebih ringan daripada aneka resep gulai daging kambing pada umumnya. Walaupun sekilas kuahnya terlihat lebih encer, namun cita rasa gulai kambing tanpa santan ini tidak kalah sedap dengan gulai bersantan.
Cara membuat Gulai kambing sederhana(tanpa santan):
- Potong dan bersihkan daging kambing
- Blender smua bumbu halus dengan minyak makan
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun salam jeruk dan serai
- Masukkan air lalu masukkan daging kambing, masukkan satu garpu/sendok ke dalam wajan bersama dagingnya(garpu/sendok stainless bsa menyalurkan panas agar daging bsa empuk merata)
- Tambahkan gula garam penyedap sesuai selera
- Masak daging kambing agak lama sampai empuk dan enak digigit, tusuk dg garpu utk cek apa sudah matang, jika sudah sajikan
Lihat juga resep Gule asam manis kepala kakap enak lainnya. Cara memasak resep tongseng kambing tanpa santan sederhana: Pastikan daging kambing benar-benar sudah empuk setelah direbus. Setelah itu daging bisa diangkat dan tiriskan. Potong-potonglah daging kambing dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Ambil wajan dan panaskan minyak untuk mulai menumis.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Gulai kambing sederhana(tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
