kamu mengetahui petunjuk resep tongseng kambing yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tongseng kambing yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Sediakan 300 gr daging kambing potong dadu
- Sediakan 4 lembar daun kol potong kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Ambil 1 buah tomat segar, potong 8 bagian
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 batang sereh, di geprek
- Sediakan 7 buah rawit merah atau sesuai selera ya
- Gunakan Bahan yang di haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siunh bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan Gula, garam dan kecap asin
Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Cara Membuat Tongseng Kambing: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Bersihkan daging kambing dan lumuri dengan kecap asin. Diamkan beberapa saat
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, sereh dan rawit utuh. Tunggu sampai layu
- Masukkan daging kambing dan aduk rata. Beri air dan tunggu sampai empuk
- Setelah empuk, masukkan kol, tomat dan daun bawang. Beri gula garam dan koreksi rasa
- Tunggu sampai tomat layu dan matang. Tongseng siap di santap
Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
