mbak menemukan ide resep pisang coklat (piscok) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pisang coklat (piscok) yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pisang coklat (piscok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang coklat (piscok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Pisang cokelat is often simply described as "choco banana spring rolls". Pisang matang yang di iris kecil atau dilumatkan, digoreng bersama kulit lumpia yang krispi siapa yang berani menolaknya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pisang coklat (piscok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang Coklat (Piscok) menggunakan 6 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang Coklat (Piscok):
- Sediakan 6 lembar pangsit
- Siapkan 3 buah pisang, belah menjadi dua bagian
- Sediakan Coklat dcc, disisir
- Ambil Bahan Perekat:
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Air
Setelah beberapa kali membeli piscok alias pisang coklat didaerah asal istri yaitu kawasan priangan timur tepatnya kabupaten tasik malaya, akhirnya saya bisa membuat sendiri makanan ringan tersebut setelah mencoba beberapa kali. Sebelum saya tuliskan resep-nya, akan saya jelaskan terlebih apa itu piscok/pisang coklat ada alah buah pisang yg dilumuri coklat dibungkus kulit lumpia kemudian. Pisang goreng dengan coklat atau yang lebih sering dikenal dengan piscok, itulah makanan atau cemilan yang akan kami buat kali ini. Pisang coklat yang digulung dengan kulit lumpia kemudian digoreng hingga matang kering sehingga membentuk makanan yang crispy atau memiliki tekstur yang sangat renyah.
step by step menyiapkan Pisang Coklat (Piscok):
- Siapkan bahan untuk membuat piscok. Tambahan: untuk bahan perekat, tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu sampai mengental. Jangan terlalu encer.
- Tambahkan coklat ke permukaan kulit pangsit. Tindih dengan pisang. Kemudian tambahkan coklat lagi ke permukaan pisang.
- Rekatkan permukaan kulit pangsit dengan perekat tepung pada setiap pinggirnya.
- Setelah siap semua, goreng piscok dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Beri toping coklat leleh atau sesuai selera.
Resep Spesial Pisang Coklat Keju Kulit Lumpia Renyah - Pisang coklat merupakan makanan yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Dari desa sampai kekota, dari mulai pedagang pinggir jalan sampai restoran terbesar pasti tersedia dengan jenis makanan yang satu ini. Manfaat pisang sudah terkenal sejak dahulu. Buah yang kaya manfaat ini selain mudah di dapat banyak di kreasikan makanan ataupun cemilan yang lezat. PISCOK MELER ( Pisang Coklat Meler ) adalah salah satu olahanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang coklat (piscok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
