ibu membuat petunjuk resep iga bakar madu yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal iga bakar madu yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Salah satu masakan iga sapi yang patut Anda coba adalah iga bakar madu.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari iga bakar madu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan iga bakar madu top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu menggunakan 11 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Bakar Madu:
- Siapkan 1 kg Iga sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 100 gr gula merah (manisnya bisa di sesuaikan ya)
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Resep Iga Bakar Madu-Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan menu masakan Iga Bakar Madu.
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Madu:
- Rebus iga kurleb 1jam, tutup dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, merah, ketumbar bubuk, lada, geprek lengkuas dan jahe.
- Tumis bumbu halus, lalu beri air dan gula merah. Kemudian masukkan iga dan rebus/ungkep hingga empuk dan air menyusut, jika krg empuk bisa di tambah air lagi.
- Setelah iga empuk, siapkan panggangan, lalu panggang iga
- Oleskan kecap (aq tdk), jgn terlalu lama panggangnya, stelah selesai di panggang siram dg sedikit kuah ungkep (sesuai selera, jika mau kering gag ush di siram kuah). Selamat mencoba
Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa. Mudahnya menemukan tempat kuliner yang menyajikan menu Iga Bakar. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop. Anda tidak perlu takut untuk mempraktekkan resep iga bakar madu dan pedas manis di atas, karena keduanya telah diujicoba dan terbukti berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
