saudara terfikir ide resep nasi kuning rempah tradisional yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi kuning rempah tradisional yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi kuning rempah tradisional, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning rempah tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Nasi Kuning Rempah Tradisional enak lainnya. Resep Nasi Kuning Rempah Magic Com. Bikin nasi kuning mumpung weekend kebetulan temanya " Kreasi Nasi Tradisional" Membuat nasi kuning tentu berbeda dengan membuat nasi lainnya, proses tahapannya dengan bahan rempah-rempah yang ditambahkan menjadi salah satu ciri khas nasi kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning rempah tradisional sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Rempah Tradisional memakai 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Ambil 1 kilogram beras
- Sediakan 250 gram beras ketan
- Ambil 260 ml santan kental
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 ruas jari kunyit, parut (atau 1 sendok makan kunyit bubuk)
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 1 sendok teh munjung garam
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya telur dadar rawis
- Ambil secukupnya kering kentang/pangsit (lihat resep)
- Ambil mi goreng jawa (lihat resep)
- Ambil secukupnya ayam goreng serabut telur
- Siapkan secukupnya telur bumbu bali
Warna kuning yang ada pada makanan seperti nasi kuning atau lontong kari, datang dari rempah-rempahan kunyit. Selain menyedapkan makanan, kunyit juga dianggap bisa menurunkan berat badan. Sebagian besar manfaat kunyit untuk kesehatan datang dari senyawa curcumin yang dikandungnya. Resep nasi kuning gurih jawa banget.
Cara membuat Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Campur beras dan beras ketan. Panaskan panci pengukus yang sudah diisi air, lalu kukus beras sampai setengah matang.
- Masukkan beras kukus ke dalam sepanci santan yang sudah dicampur air. Tambahkan daun salam, pandan, daun jeruk, kunyit, serai, garam, dan kayu manis.
- Nyalakan api dan masak sampai santan menyusut. Tidak perlu sering diaduk. Cukup diaduk sedikit agar bagian dasar nasi aron tidak berkerak.
- Setelah santan menyusut, berarti beras sudah menjadi nasi aron. Pindahkan beras dan rempah-rempah ke panci pengukus lagi, lalu tanak hingga menjadi nasi kuning.
- Sajikan nasi kuning bersama lauk pelengkapnya. Misalnya ayam goreng serabut telur, telur bumbu bali, mi goreng jawa, kering kentang/pangsit, dan telur dadar rawis.
Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan pulen. Berikut rahasia emak resep nasi kuning jawa sederhana namun pas rasanya. Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek. Dikalangan masyarakat jawa nasi kuning di sebut juga sebagai sego punar. Kalau mau lebih terang bisa ditambahi bubuk kunyit atau pewarna makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning rempah tradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
