saudara mengetahui tentang resep gule kambing santan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sajian gulai berkuah santan yang melimpah dan encer namun kuat bumbu rempahnya. Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gule kambing santan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan gule kambing santan paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai gule kambing santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule Kambing santan memakai 15 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gule Kambing santan:
- Siapkan 1 kg Daging Kambing
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Sediakan 1/2 bks kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 butir kemiri(Aq Sangrai dulu)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang sere
- Sediakan 1/2 jari Laos
- Gunakan 1/2 jari jahe
- Sediakan Se ujung jari Asem
- Ambil 1/2 pala/polo
- Siapkan Duo bawang(Aq goreng)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/4 bks masako/royco
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Resep dan cara membuat Gule Kambing ala Jawa - oleh @novita._.sari.
Cara menyiapkan Gule Kambing santan:
- Cuci bersih daging,potong kecil2 sisihkan,goreng duo bawang sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali sere dan daun jeruk purut di geprek aja lalu tumis dg sdikit minyak sampai wangi kemudian masukkan daging Aduk2 sampai tercamour rata bumbunya
- Masukkan semua bumbu halus aduk2 dan tambahkan Air mendidik hingga daging terendam aduk2 kemudian tutup kurleb 1 jam atau sampai air menyusut dan daging Empuk
- Stelah 1 jam buka tutupnya masukkan santan Kara aduk2 lagi dan trahir masukkan sdikit garam
- Masukkan Gule ke dlm wadah dan Siap di hidangkan hemmm Lezat bangettt
Kali ini adalah resep dan cara membuat gule kambing ala Jawa. Cara masaknya cukup praktis, namun rasanya sangat enak dan sedap. Tuangkah santan kental beserta dengan air. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar. Nah, gulai telur bumbu kambing siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan gule kambing santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
