Lagi membuat hal resep ketoprak jakarta yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan ketoprak jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Ketoprak is a typical street food. It was originally popular around the Jakarta area but has spread throughout Java. The seller prepares the ingredients at home and mixes them in front of the customers as they place their orders.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ketoprak Jakarta memakai 18 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Sediakan 1 buah ketupat/ lontong, potong2
- Ambil 2 kotak kecil tahu, potong kotak2 dan goreng
- Siapkan 1 pcs bihun, seduh dengan air panas
- Gunakan 3 sdm irisan mentimun
- Sediakan Segenggam tauge, seduh air panas
- Ambil 1 butir telur bebek, goreng dadar
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Segenggam kerupuk udang, jemur dan goreng
- Siapkan 2 sdm bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu kacang yang dihaluskan :
- Gunakan Segenggam kacang tanah goreng
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 2 sdt cuka masak/ air asam jawa
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm air matang
- Sediakan 2 sdt garam
Another one of my favorite dishes, Ketoprak is a sweet meal that cost you. Kalau Jawa Timur punya pecel, Jawa Barat punya Karedok, di Jakarta, khususnya Betawi, punya ketoprak sebagai makanan khas. Ketoprak memang hampir mirip dengan pecel dan karedok. Hanya saja bahan-bahan yang dipakai nampak sedikit berbeda.
Cara menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu kacang.
- Dalam sebuah wadah, masukan potongan ketupat/ lontong, tahu goreng, bihun dan terakhir tauge.
- Siram dengan bumbu yang dihaluskan, beri kecap manis dan bawang goreng.
- Taburkan kerupuk udang. Sajikan.
- Saya tambahkan telur bebek dadar.
Sepiring ketoprak diisi dengan tahu, bihun, tauge, mentimun, dan kadang-kadang diberi telur rebus. Ketoprak Kota Udang Cirebon Mas Kas, Image By IG : @youlinana. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. Jangan ngaku tinggal di Jakarta kalau kamu belum nyicipin makanan-makanan khasnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
