sampeyan mengetahui petunjuk resep coto makasar daging rusa yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makasar daging rusa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar daging rusa, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan coto makasar daging rusa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.
Kalau ingin menyantap Coto Makassar, segera arahkan kaki Anda ke Warung Coto Gagak yang berusia hampir setengah abad ini. Dalam semangkuk coto, Anda bisa memilih isian daging, paru, jantung, atau hati. Kuliner satu ini banyak diminati karena rasanya yang lezat dan menggugah selera.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makasar daging rusa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coto Makasar Daging Rusa menggunakan 19 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Coto Makasar Daging Rusa:
- Gunakan 1/2 kg daging rusa
- Ambil 1 genggam kacang digoreng dengan sedikit minyak lalu diblender
- Ambil air cucian beras yg kedua,dst
- Ambil bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sendok makan jinten (sangrai)
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar (sangrai)
- Gunakan 4 batang serai (putihnya) iris2
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 bungkus masako daging
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan pelengkap :
- Ambil daun bawang diiris2
- Sediakan perasan jeruk nipis
- Ambil sambal
Salah satu kuliner tanah air yang sudah cukup fenomenal adalah coto Makassar. Sesuai dengan namanya, makanan satu ini berasal dari Makassar, Sulawesi. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini.
Cara membuat Coto Makasar Daging Rusa:
- Rebus daging rusa sampai mendidih lalu buang airnya
- Setelah agak dingin iris kotak2 dulu dagingnya lalu rebus lagi dengan air cucian beras
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu halus dan kacang goreng yg telah diblender ke dalam rebusan daging yg tadi sampai mendidih
- Tambahkan garam, gula, masako daging cek rasa
- Setelah cek rasa dan sekiranya daging sudah cukup empuk angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang, sambal, dan air jeruk nipis.. resep aslinya pake bawang goreng juga.. tp karna malas bikin aq skip aj..
- Selamat mencoba 😁
Cara membuat: Rebus daging sapi menggunakan air cucian beras bersama dengan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makasar daging rusa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
