Sedang mencari inspirasi resep 65. serundeng daging kambing yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal 65. serundeng daging kambing yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 65. serundeng daging kambing, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan 65. serundeng daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Alhamdulillah enak dan gg bau kambing.jadi suami mau makan deh wkwkwkkkkkkkk. Dapat daging kambing kurban segambreng bingung mau diapain. Dapat ide resep serundeng daging dari mbak Megie Yunita Maulid di Cookpad.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 65. serundeng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 65. Serundeng Daging Kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 65. Serundeng Daging Kambing:
- Ambil 500 gr daging kambing
- Sediakan 1 buah kelapa agak muda (parut)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya
- Gunakan 1 potong nanas cincang kasar
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 13 siung bawang merah (agak kecil)
- Sediakan 2 genggam cabe rawit (kurleb 30 biji)
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya gula merah sisir tipis2
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt totole
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 batang sereh iris2
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
Olahan yang menggunakan kelapa parut ini memiliki cita rasa yang super menggugah selera dan sangat cocok disajikan bersama sambal juga nasi putih. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Menu selanjutnya dari daging kambing yang bisa disimpan dalam waktu lama adalah daging kambing serundeng.
Cara menyiapkan 65. Serundeng Daging Kambing:
- Keluarkan daging dari kulkas, lalu potong2 kemudian baluri dengan perasan jeruk nipis dan nanas cincang…diamkan kurleb 10 menit
- Cuci bersih daging kambing, lalu baluri dengan bumbu marinasi yg sudah dihaluskan sambil diremas2 supaya meresap…diamkan kurleb 10 menit
- Setelah 10 menit, masukkan daging kambing dalam wajan, lalu tutup wajan dan nyalakan api kecil saja…tunggu hingga daging matang dan empuk masak kurleb 15 menit
- Sambil menunggu daging matang, siapkan bumbu halus untuk serundeng
- Tuang bumbu halus kedalam wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, batang sereh dan lengkuas geprek…lalu nyalakan api kecil kemudian masukkan kelapa parut, aduk hingga merata
- Masukkan daging kambing, aduk kembali hingga semua tercampur rata…..koreksi rasa. Gunakan api kecil saja ya moms…agar kelapa dan bumbunya matang tanpa gosong 😁
Olahan ini memiliki cita rasa yang super menggugah selera dan sangat cocok disajikan bersama sambal juga nasi putih panas. Itulah beberapa olahan daging kambing yang bisa disimpan untuk waktu cukup lama. Lihat juga resep Ungkep Ayam Goreng Serundeng enak lainnya. Serundeng Daging. (Shutterstock) Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan 65. Serundeng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
