Anda sedang mencari tentang resep ketoprak rumahan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ketoprak rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ketoprak rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan ketoprak rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Ketoprak Jakarta, Ketoprak enak lainnya. Lihat juga resep Ketoprak enak lainnya. Dalam video kali ini Mami Glenn akan memberikan dan cara membuat ketoprak yang enak dan mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketoprak rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Ketoprak Rumahan memakai 11 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketoprak Rumahan:
- Gunakan 4 bungkus lontong / secukupnya
- Ambil 150 gram kacang tanah
- Ambil 1 bungkus soun/ bihun
- Sediakan 2 buah tahu putih/ secukupnya
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 pcs cabai rawit merah
- Gunakan 1 sendok makan asam jawa
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam dan merica
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya kerupuk
Di jalanan ibu kota, gerobak pedagangnya pun dapat Anda temukan hampir di semua tempat. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Usaha Rumahan Ketoprak yang sedang berkembang saat ini sangatlah banyak. Mencari uang tak hanya saja bisa dilakukan dengan bekerja di suatu kantor/instansi, rumah pun bisa dijadikan ladang emas untuk menghasilkan pundi-pundi rupiah.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Rumahan:
- Siapkan kacang tanah, kemudian goreng, sisihkan hingga agak dingin di suhu ruang. lalu siapkan bawang putih, cabai rawit dan gula merah di iris tipis2. Kemudian rendam asam jawa dengan air hangat dan sisihkan.
- Kemudian rendam soun/ bihun dengan air panas kira kira 5-10 menitan lalu tiriskan.
- Kemudian siapkan blender, lalu masukan kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah dan air asam jawa kedalam blender, lalu blender sampai halus. Kemudian tuang dalam wadah tambahkan garam dan merica, aduk rata menggunakan sendok, koreksi rasa. jika terlalu kental bisa di tambah air panas sedikit, kekentalan saus kacang nya sesuai selera, untuk rasa saus nya harus terasa bawang putih mentah nya.
- Kemudian siapkan lontong, untuk lontong nya bisa beli yang sdh jadi atau bisa membuat sendiri pakai plastik, (lihat resep lontong bungkus plastik) Jika suka pakai tahu boleh pakai jika tidak tahu boleh skip. Siapkan tahu, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan.
- Kemudian potong2 lontong ukuran sesuai selera, taruh dalam piring secukupnya, beri soun/ bihun dan tahu yang sdh di potong2, lalu siram dengan saus kacang di atasnya, beri kecap manis dan kerupuk lalu sajikan.
Yangmana berkecinampungan bisnis ketoprak bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar. Bisnis ketoprak ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan bisnis kuliner ketupat dari betawi menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin menjalankan bisnis ketoprak sangat. Lihat juga resep Ketoprak enak lainnya. Bisnis Rumahan Ketoprak adalah salah satu usaha yang sangat cocok untuk dijalankan oleh ibu rumah tangga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
