Donat (ulen by mixer)
Donat (ulen by mixer)

ibu menemukan buah pikiran resep donat (ulen by mixer) yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat (ulen by mixer) yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Hai semuanya hari ini aku membuat donat yang mudah banget karena tanpa diuleni dan tentunya tanpa Kalis looo. nah jadi buat kalian yang males capek. Assalamualaikum.kali ini saya share donat bomboloni ubi dengan tehnik autolysis,,tehnik ini mempermudah kita yang gk punya mixer atau males ngulen terlalu. Bumbu Kreatif - DONAT EMPUK TANPA MIXER TANPA ULEN TAKARAN SENDOK.

sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari donat (ulen by mixer), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan donat (ulen by mixer) paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat (ulen by mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Donat (ulen by mixer) menggunakan 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Donat (ulen by mixer):
  1. Ambil 250 gr plain flour
  2. Gunakan 30 gr caster sugar
  3. Sediakan 1 sdt (3 gr) dry yeast
  4. Gunakan 10 gr powder milk
  5. Gunakan 1 egg yolk
  6. Siapkan 50 ml whole milk (cold)*
  7. Siapkan 75-100 ml cold water*
  8. Sediakan Note: *bisa pakai full susu atau full air (cold/refrigerated)
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 30 gr butter/margarine

Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan. cara membuat donat empuk dan lembut resep donat lembut tanpa ulen resep donat tanpa kentang donat tanpa mixer resep donat . Donat yaitu makanan yang identik dengan bentuknya yang bulat serta ada lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini, kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).

Cara membuat Donat (ulen by mixer):
  1. Campurkan terigu dan garam, aduk rata (jika tidak rata akan mempengaruhi kerja ragi, jika tidak yakin, garam bisa dimasukkan belakangan bersama butter/margarine). Tambahkan gula, susu, dan (me: aduk rata dulu sebelum menambahkan) ragi. Tambahkan kuning telur, susu cair dan air (sisakan air kira2 30ml supaya tidak kelembekan).
  2. Aduk dgn tangan sampai setengah kalis (jika adonan masih terlalu kering bisa ditambahkan sisa airnya). Hasil akhir adonan lembek tapi sudah tidak terlalu lengket di tangan dan di wadah. (Foto dibawah ini masih terlalu lembek, sepertinya nakar airnya kurang tepat jadi saya tambahkan tepung).
  3. Masukkan butter/margarine, kocok dgn mixer sampai kalis elastis (kira2 16”). Cek dgn ambil sedikit adonan kemudian bentangkan, maka akan membentuk selaput tipis yg tidak mudah robek. (Dr foto di bawah saya lanjutin mixer 2 menit lg)
  4. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 5” dgn ditutup plastik atau kain. Bagi adonan sesuai selera (me: per donat 22-23gr).
  5. Kemudian bulatkan adonan hingga permukaannya mulus (rounding). Saat rounding adonan sambil ditekan agar padat dan tidak ada gelembung besar terperangkap. Tutup dengan plastik atau kain dan biarkan (proofing) selama 15-20” sampai mulai mengembang (jika ditekan terasa ada udara dalam adonan).
  6. Balurkan/gilirkan donat ke dlm tepung terigu kemudian bentuk manual dgn menekan sedikit, kemudian buat lubang di tengah dgn telunjuk, sambut bagian belakang dgn telunjuk lainnya, lebarkan lubang dgn memutar. —————————————————NOTE: Untuk jelasnya bisa lihat video referensi di link pada catatan.
  7. Letakkan di kertas roti yg telah dipotong persegi dgn sisi kira2 @7-10cm. Fungsinya untuk mempermudah saat akan menggoreng / mengangkat donat untuk dimasukkan ke wajan.
  8. Diamkan lagi (proofing kedua) selama 30-60”. Sampai donat mengembang dan ketika ditekan tidak kembali ke bentuk semula, tandanya donat siap digoreng.
  9. Panaskan minyak (saya mulai memanaskan minyak di menit ke-45). Goreng donat dgn api kecil. Sesaat setelah masuk minyak, balik donat. Ketika minyak sudah mulai tenang bisa diintip jika sudah kecoklatan, balik donat. Jadi 2 kali balik. Fungsinya agar tidak ada gelembung besar yg menonjol di donat.
  10. Angkat dan tiriskan. Tata di cooling rack atau piring yg telah dialasi kitchen towel. Jangan ditumpuk.
  11. Hias sesuai selera (me: taburin icing sugar aja). Selamat menikmati 😋💕..
  12. Btw..,, sekedar curcol.. karena usah ga sabar cobain, 3 donat terakhir ketimpa saringan icing sugar 😅😅, ternyata setelah digoreng masih lumayan berbentuk..
  13. Versi coklat nan berantakan 🤣😅..
  14. Dalamnya..

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Join a community of players and streamers. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. atha naufal. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Jual Mesin Mixer Roti dan Donat Murah.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat (ulen by mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!