Sedang mencari tentang resep gule kambing jawa timur yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gule kambing jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing jawa timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan gule kambing jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Saya paling suka gule kambing, berhub saya tinggal di sumatera dan makanan ini hanya bisa di jumpai di daerah jawa timur jadi saya hanya bisa merasakannya hanya saat saya pulang kampung saja. Tapi kini saya sudah bisa membuatnya sendiri untuk mengobati rasa rindu saya pada kampung halaman. Resep Gule kambing ala Jawa timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule kambing jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gule Kambing Jawa Timur memakai 13 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Gule Kambing Jawa Timur:
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm(ketumbar, lada, jinten, kapulaga, pala)
- Siapkan 3 batang cengkeh
- Sediakan 2 cm kayumanis
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sere
- Sediakan Santan kental
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. RESEP GULE KAMBING Gule adalah masakan yang berasal dari negara kepulauan siapa lagi kalau bukan Indonesia tercinta ini emmang sih banyak pulau pasti juga banyak jenis masakanny. Gule ini bisa bermacam-macam lho bisa Gule kambing,ayam,kepala ikan. Ambil Sc garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk.
step by step menyiapkan Gule Kambing Jawa Timur:
- Perasi daging dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
- Rebus daging buang air rebusan pertama lalu rebus kembali beri salam jahe sere dan daun jeruk.rebus smp empuk.lalu potong kotak-kotak
- Tumis bumbu halus smp harum, beri daun jeruk salam laos jahe sere. Beri air masukkan daging yg telah di potong kotak.koreksi rasa gula garam penyedap secukupnya.beri santan dan masak smp matang
- Sajikan dengan irisan bawang merah daun jeruk serta sambel kacang plus kecap dan bawang goreng.
Ambil Sc minyak goreng untuk menumis bumbu. sereh, geprek. Langkah Langkah Membuat Gulai Kambing Jawa Timur. Rebus daging kambing hingga matang dan empuk. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gule kambing jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
