ibu mengetahui buah pikiran resep gule kambing yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gule kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gule kambing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Gule kambing memakai 12 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gule kambing:
- Sediakan 1/4 kg daging kambing
- Gunakan 200 ml santan
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 8 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh cabai ukuran besar
- Ambil secukupnya Gula, garam, dan kecap
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Gule Kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya dijual bersamaan dengan Sate Kambing.
Cara membuat Gule kambing:
- Bersihkan daging kambing, potong sesuai selera, dan sisihkan
- Haluskan, bamer, baput, cabai, kemiri, kunyit dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap, sereh, daun salam, daun jeruk. Beri sedikit air… Tunggu sampai matang
- Masukkan daging, tutup masak dg api besar hingga mendidih bolak balik dan daging kambingnya empuk.
- Terakhir, tambahkan santan sedikit demi sedikit, sambil di balik balik agar santan tidak pecah.
- Siap, angkat dan sajikan
Cara membuat gule kambing yang enak seperti di warung ataupun restoran sebenarnya tidak terlalu sulit, asal tahu cara memasaknya yang benar dan paduan bumbu yang tepat. Masakan gulai kambing ini merupakan resep gulai kambing khas jawa tengah, atau masyarakat jawa lebih sering menyebutnya gule kambing. Menu sajian gulai berkuah santan yang melimpah dan encer namun kuat bumbu rempahnya. Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Warung makan ini menyediakan olahan gulai yang nikmat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
