Anda sedang membuat tentang resep iga bakar madu yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal iga bakar madu yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan iga bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil spesial.
Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Salah satu masakan iga sapi yang patut Anda coba adalah iga bakar madu.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Bakar Madu menggunakan 17 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg Iga Sapi
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Gunakan Air Asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm says tiram
- Ambil 4 sdm madu
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Resep Iga Bakar Madu-Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan menu masakan Iga Bakar Madu.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam 1,5 liter air. Tambahkan jahe dikeprek, bawang putih keprek, salam dan sereh. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Iris bawang Bombay. Haluskan bawang putih dan merica.
- Panaskan wajan, beri minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, air asam jawa dan gula merah.
- Campur kecap, saus tiram, madu, minyak wijen aduk rata dalam wadah.
- Masukkan iga dalam tumisan bumbu lalu tambahkan campuran kecap dll kedalamnya. Jangan lupa beri sedikit air biarkan sampai bumbu meresap pada iga.
- Panaskan panggangan olesi panggangan dengan sedikit minyak) margarin lalu panggang iga diatasnya. Angkat dan sajikan bersama lalapan dan sambal.
Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa. Mudahnya menemukan tempat kuliner yang menyajikan menu Iga Bakar. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop. Anda tidak perlu takut untuk mempraktekkan resep iga bakar madu dan pedas manis di atas, karena keduanya telah diujicoba dan terbukti berhasil.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
