Anda sedang melihat petunjuk resep ketoprak abang-abang higienis yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ketoprak abang-abang higienis yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ketoprak abang-abang higienis, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan ketoprak abang-abang higienis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Suami ngidam ketoprak tapi karena lagi #dirumahaja jadi browsing caranya. Nemu resep dari Christine Okto Veronica, enak loh! Kemarin sempet beli ketupat mini di supermarket waktu belanja bulanan, niatnya mau bikin ketupat sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak abang-abang higienis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Ketoprak abang-abang higienis memakai 13 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak abang-abang higienis:
- Sediakan 6 lontong
- Sediakan secukupnya Bihun
- Siapkan 6 tahu, potong kecil
- Sediakan Secukupnya taoge
- Gunakan 6 telur
- Siapkan Bumbu saos coklat
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 biji gula jawa
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Air asem jawa
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Cabe rawit bila suka pedas
Lihat ulasan restoran Rian Farisa, restoran favorit, wishlist, dan aktifitas lainnya di Jakarta dan lainnya di Zomato. Rasa mie ayam dari abang-abang gerobak memang tak ada tandingannya. Meski kita sudah buat sama persis dengan resepnya, hasilnya tak pernah sama. Ketoprak dan makanan sejenisnya seperti kupat tahu, tahu tek, dan tahu campur gak akan pernah berhasil jika kita bikin sendiri, apalagi berharap rasanya sama enak dengan yang ada di warung.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak abang-abang higienis:
- Sangrai sebentar bawang putih. Kemudian masukkan bawang putih & semua bahan untuk bumbu saos coklat ke dalam blender, klo mau lebih terasa bawang putihnya boleh di tambahkan. Kekentalan jugq sesuai selera. Klo saya tidak suka terlalu kental tapi juga ga encer banget.
- Rebus taoge, bihun dan goreng tahu & telur mata sapi — sisihkan
- Penyajian per piring : potong lontong, beri tahu, taoge, bihun, taruh telur siram saos coklat diatasnya. Tambahkan krupuk & taburi bawang goreng.
Setelah saya tau yg di injak injak dan di aduk aduk oleh abang-abang tadi adalah adonan mie glosor, sampai detik ini saya ga pernah makan mie itu lagi, padahal enak :' *Fyi, saya gatau lagi keadaan pabriknya skrg bagaimana karna saya sudah ga tinggal di kampung itu, semoga sudah lebih bersih higienis dan modern ya:( * Kalo yang dihadepin abang-abang yang kerjaannya duduk di atas motor sambil nyocokin plat nomer motor sama data di handphone yang sering keliatan di deket pasar gembrong mah ga usah pake pemanasan.. Di tukang ketoprak itu ada dua pekerja kerah putih yang nampaknya sedang mengantre pesanan ketoprak mereka tiba sambil berkomentar tentang sidang. Telur cacing juga dapat pula dibawa oleh jemari penjaja makanan (gado-gado, rujak, buah dingin, karedok, ketoprak) bila penjaja makanan (food handle) mengidap penyakit cacing. Sehabis penjaja makanan buang air besar dan tidak membasuh tangan dulu tetapi langsung menyajikan makanan, telur cacing di kuku jemarinya akan mencemari makanan jajanannya. Bagi yang berfikir, ih kok kotor gitu, ih nanti ngga higienis dll, saya paham kok, ini cm masalah selera aja, kalo saya mah ga pilih pilih, yang penting halal dan tidak berlebihan itu sudah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak abang-abang higienis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
