Sedang menemukan tentang resep tongseng kambing yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan tongseng kambing top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing memakai 20 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing:
- Gunakan 300 gr daging kambing
- Siapkan 100 gr kol
- Siapkan 1 siung daun bawang
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan Serai
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Cara Membuat Tongseng Kambing: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Rebus daging kambing sampai empuk lalu potong kotak2
- Iris cabe merah dan bawang bombay. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri
- Panaskan minyak tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Jika bumbu sudah harum masukkan kol dan daging kambing, orak arik.
- Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk, kecap dan penyedap rasa secukupnya masak hingga matang, sajikan.
Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
