Lagi mencari buah pikiran resep kare ayam kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kentang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kentang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep spesial.
Lihat juga resep KARI Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Jika anda ataupun keluarga adalah pecinta menu masakan yang menggunakan rempah-rempah sebagai bahan utama dan menghasilkan bau khas yang tajam serta pedas, kari ayam haruslah ada pada daftar masakan anda. Dengan menggunakan santan, tentulah kari ayam akan menjadi sedap dan sangat nikmat. cuba lah,senang jer Kare ayam plus kentang, rasanya enak, gurih, ngga eneg dan berat karena tidak banyak menggunakan santan dan juga santannya encer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Kare Ayam Kentang memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (800 gram)
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 4 buah tahu putih, digoreng setengah matang
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 600 ml santan sedang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 iris lengkuas, digeprek
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan ☘️Bumbu Halus☘️
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 3/4 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 buah cabe keriting (optional)
Kare atau kari merupakan makanan yang populer di seluruh dunia. Setiap negara punya variasi resep yang berbeda. Bahkan Eropa yang jarang dikaitkan dengan makanan berempah ini juga punya variasi kare. Berikut ini Merdeka.com punya resep kare ayam dan kentang yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia.
Cara membuat Kare Ayam Kentang:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam, angkat dan tiriskan. Potong-potong tempe dan kentang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan.
- Masukkan kentang, tambahkan air. Masak selama 2 menit.
- Masukkan tahu dan tempe, kemudian ayam. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada putih. Koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk. Tuangkan kare ayam dengan tahu, tempe dan kentang. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan dengan timun dan sambal bawang. Siap dan sajikan.
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena bumbu khususnya. Selain banyaknya bumbu, ayam juga harus dimasak dengan cara khusus agar bisa menghasilkan kari ayam yang empuk dan mudah disantap. Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Kare Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
