Lagi mengetahui inspirasi resep gulai kambing segar yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai kambing segar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan menu andalan dalam berbagai acara. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau ketupat & kol segar bagi yg suka.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai kambing segar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan gulai kambing segar sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai gulai kambing segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kambing segar menggunakan 15 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kambing segar:
- Sediakan 250 gram daging kambing
- Sediakan 250 ml santan kental
- Ambil 500 ml santan encer
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 miri
- Siapkan 1 cabai
- Siapkan 2 cm kunir
- Gunakan 5 ruas kunci
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 8 lbr daun salam
- Sediakan 1 sct roiko daging
- Gunakan 3 bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 bawang merah goreng
- Sediakan 2 bawang putih goreng
Resep bumbu gulai dibuat dengan campuran berbagai jenis rempah. Ada rempah segar seperti kunyit, jahe, serai, bawang. Salah satu komponen penting saat memasak gulai kambing terletak pada santannya. Gunakan santan dari kelapa tua yang masih baru dan segar.
step by step membuat Gulai kambing segar:
- Potong2 daging rebus sampai empuk tiriskan dan cuci bersih,siapkan bumbu bawang merah,bawang putih,miri,kunir dan 1 cabai goreng setengah matang haluskan dan tambahkan kunci haluskan
- Masukkan santan cencer kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus,daging kambing,daun jeruk,daun salam dan brambang iris
- Tunggu sampai mendidih sesudah itu masukkan santan kentalnya masukkan roiko cek rasa klw sudah mendidih angkat taburi brambang goreng dan bawang goreng
Dengan begitu, aroma kuah gulai akan menjadi lebih harum dan terasa gurih. Sebaiknya, bagi santan menjadi dua, yakni encer dan kental. Santan yang encer digunakan saat merebus daging kambing. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
