Sedang membuat tentang resep gulai kambing kurban yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing kurban yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai kambing kurban, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing kurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya. KOMPAS.com - Pasca-Idul Adha, banyak yang masih mencari ide masakan untuk mengolah daging sapi maupun daging kambing yang didapatkan dari berkurban. Nah, kalau Anda masih punya stok daging kambing, coba olah menjadi gulai kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kambing kurban menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kambing kurban:
- Gunakan 1 kg Daging kambing
- Gunakan 3 liter air
- Gunakan Pepaya muda/ nanas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 2 liter Santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Ambil 2 butir Cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban. Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Daging kambing kurban bisa dimasak menjadi gulai atau tengkleng kambing yang sedap. tirto.id - Olahan masakan berkuah dapat menjadi menu pilihan saat berkumpul dengan keluarga, apalagi saat Iduladha. Daging kambing dari kurban bisa dimasak menjadi berbagai varian menu.
step by step menyiapkan Gulai kambing kurban:
- Potong potong daging terlebih dahulu kemudian cuci bersih.rebuslah daging dengan 2 liter air tambahkan cacahan pepaya muda/ nanas hingga setengah matang,buang air rebusan
- Merica, ketumbar,kapulaga,jinten, kemiri dan cengkeh disangrai terlebih dahulu kemudian haluskan dengan bumbu halus lainya kemudian tumis hingga harum tambahkan air 1 liter(bisa diganti dengan santan encer 1 liter) masukkan daging dan tambahkan gula,daun salam,daun jeruk,jahe, lengkuas,serai,kayu manis masak hingga daging lunak
- Bila sudah lunak tambahkan santan kental tunggu hingga mendidih.cek rasa dan tambahkan bawang goreng.jika sudah matang matikan kompor.siap disajikan. SELAMAT MENIKMATI
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Yuk, sontek olahan daging kambing kurban khas nusantara berikut ini, biar daging kambing kurban kamu tak melulu diolah jadi sate maupun gulai. Olahan Daging Kambing Kurban Khas Nusantara Kambing Bakar Balanga Khas Gorontalo. Salah satu olahan kambing yang wajib kamu coba adalah masakan khas Gorontalo, Sulawesi Utara, yakni kambing bakar Balanga. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gulai kambing kurban yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
