Anda sedang merasakan inspirasi resep semur ayam + ceker yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam + ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ayam + ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam + ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Cara Membuat Semur Ceker Ayam: Bersihkan dulu semua ceker ayamnya, buang bagian kukunya. Semur ceker ini enak banget apalagi dimasak sampe benar-benar empuk. Bisa untuk menu nasi atau bubur ayam.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan semur ayam + ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam + Ceker menggunakan 22 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam + Ceker:
- Gunakan 1,5 kg ayam
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam (dibagi 2 lagi isinya ya, kalo mau semua juga gpp)
- Gunakan 2-3 batang daun bawang
- Sediakan 15-20 sdm kecap manis (sesuai selera aja yaa, aku pake Bango)
- Ambil 4 biji cengkeh
- Sediakan 4 biji kapulaga
- Siapkan 4 biji bunga lawang
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 3-4 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bawang goreng (optional)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri (kalo kecil boleh 4-5)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 15 biji cabai merah keriting
- Ambil 10 biji cabai rawit merah
Ceker merupakan bagian dari daging ayam yang enak untuk dikonsumsi karena terkenal dengan gurihnya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam + Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker lalu marinasi seperti biasa dengan garam dan jeruk nipis selama 5-10 menit.
- Goreng ayam dan ceker setengah matang agar sewaktu di semur ga gampang copot daging atau kulitnya. Sambil menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender atau uleg. Lalu potong2 sedang daun bawang.
- Angkat dan sisihkan ayam dan ceker. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Tumis sampai agak harum. Lalu masukkan ayam terlebih dulu. Aduk2 sebentar. Masukkan kecap, air, garam gula dan lada. Aduk2 lagi hingga rata. Test rasa jangan lupa. Masak sampai ayam mendidih, lalu masukkan ceker. Masak hingga matang, terakhir masukkan potongan daun bawang. Diamkan selama 5 menit lalu matikan kompor dan sajikan selagi hangat😊
Semur Ceker Ayam Pedas Manis. ini salah satu masakan kesukaan aku, kesukaan suami, cekerrr 😅 ade afriyanti. Nah kali ini kami ingin membagikan resep masakan ceker yang lain dari pada lainnya, karena memang banyak yang suka yaitu namanya adalah resep semur ceker. Semur Ceker Bumbu Terasi, sebuah resep dengan tiga keunikan berbeda. Rasa semur yang kita sukai berpadu dengan ceker ayam yang lezat dan dibumbui dengan terasi. Perpaduan yang harmonis ini adalah sesuatu yang menarik untuk dicoba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam + ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
