mbak mencari kreativitas resep iga bakar madu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal iga bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Untuk memasak iga bakar memang tidak terlalu mudah. Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan iga bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Madu menggunakan 17 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan bahan ungkep iga :
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan bumbu pelengkap :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt saus tiram
Tambahkan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam kedalam rebusan. Rebus hingga iga empuk dan air rebusan berkurang. Tampilan Iga Bakar Saus Madu lengkap dengan sayuran yang menemaninya hampir mirip dengan sajian steak daging dan chicken steak. mulai Membuat iga bakar sendiri langsung dari dapur tercinta ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. cara membuatnya cukup mudah, hanya saja kita … Cara Membuat Iga Bakar Madu :. Panaskan minyak wijen kedalam wajan, masukkan / tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang serta jahe yang sudah di memarkan/ dikeprek sampai tumisan bumbu mengeluarkan aroma harum.
step by step membuat Iga Bakar Madu:
- Cuci bersih iga, masukkan ke panci presto tambahkan garam, daun salam, daun jeruk dan air sampai iga terendam semua. Presto selama 20 menit setelah terdengar bunyi desis.
- Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, jahe, kemudian tumis sampai harum. Masukkan iga yg sudah dipresto beserta air kaldunya.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula jawa, madu. Ungkep sampai air kaldu sat.
- Bakar iga dan oles dg sisa bumbu selama dibakar. Bolak balik sampai matang merata.
Masukkan Iga Sapi secara merata dengan bumbu tumisan tadi, hingga Iga berubah warna. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop. Sebenarnya ada tiga ukuran iga yang tersedia di sini yakni reguler, large dan barbar. Anda tidak perlu takut untuk mempraktekkan resep iga bakar madu dan pedas manis di atas, karena keduanya telah diujicoba dan terbukti berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
