bapak menemukan ide resep kare ayam solo yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kare ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kare Ayam Solo enak lainnya. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Jangan lupa dukung cenel Ini jika kalian punya cenel YouTube tuli di kolom komentar ya.🙏 terimakasih Resep Kare ayam solo.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan kare ayam solo sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil istimewa.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kare ayam solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Kare Ayam Solo menggunakan 22 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kare Ayam Solo:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong 2 (me :dada, buang kulit)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Ambil 1 sdt munjung gulpas
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 2 buah wortel, potong2, lalu rebus
- Siapkan Tauge, seduh air panas (saya skip)
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubaha warna. Masukkan garam, kaldu jamur, merica, gula pasir dan bubuk kari. Isian kare ayam solo hampir mirip seperti sop, ada wortel dan sayuran-sayuran lainnya. Kuah kare ayam solo menggunakan kuah santan berwarna kuning.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Solo:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih. Rebus ayam dalam air mendidih, sampai berubah warna. (saya sampai benar2 matang). Angkat, buang air rebusan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu Halus, masukkan serai, daun Jeruk, daun salam, lengkuas. Masak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, aduk rata.
- Tuang air, didihkan. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica. Masukkan santan. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa.
- Masukkan wortel dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor. Note :sebetulnya cara penyajian, wortel dan tauge ditata di piring saji, masukkan ayam, siram dengan kuah. Kalau saya pakai cara praktis saja.
Tapi jangan kawatir, walau kuahnya santan rasanya sama sekali tidak eneh. Saya saja yang tidak begitu suka santan menyukai kare ayam solo ini. Hidangan ayam memang selalu menggugah selera dan menggoda. Sudahkan anda memasak hidangan untuk berbuka nanti? jika belum, kali ini vemale akan membagikan resep super sedap berbahan dasar ayam. Sudah mempersiapkan menu berbuka puasa apa untuk nanti sore?
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kare ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
