ibu terfikir ide resep semur daging kambing yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur daging kambing yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur daging kambing enak lainnya. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan semur daging kambing top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Semur Daging Kambing memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Kambing:
- Ambil 500 gr daging kambing
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bwg merah
- Ambil 4 siung bwg putih
- Ambil 15 butir merica
- Sediakan sejumput ketumbar (me: 1/4 ketumbar)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam, kecap manis
- Ambil bila suka Penyedap
- Siapkan Bawang goreng (saya skip)
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh kemudian aduk. Jika bumbu udah matang masukan daging kambing, gula dan garam. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa yang menceritakan "Ganan, hadanan prana wdus" atau disediakan sayuran kerbau dan kambing. Resep Semur Kambing Aroma Daun Jeruk sangatlah lezat, karena aroma dari daun jeruknya begitu terasa, menambah kesegaran rasa daging kambing yang empuk dan manis di mulut.
step by step menyiapkan Semur Daging Kambing:
- Potong daging kambing kecil2, kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan 20-30menit, bilas. sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh kemudian aduk. Jika bumbu udah matang masukan daging kambing, gula dan garam.
- Aduk sampai daging kambing terlihat matang lalu tambah air sampai daging terendam.
- Tunggu daging empuk dan bumbu meresap, jika dirasa daging masih alot tambah air lagi, masak sampai daging empuk.
- Terakhir tambahkan kecap manis dan penyedap bila suka, tunggu hingga meresap lalu koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan siap dihidangkan. ❤
Jangan ketinggalan juga dengan resep semurnya daging kambing, gurih dan manisnya dari Semur Daging Kambing ini perlu Anda coba sebagai variasi dari olahan daging kambing. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri. Resep Semur Daging Kambing Resep semur daging kambing. Selain daging ayam dan daging sapi, ternyata daging kambing pun bisa dijadikan semur loh. Mengonsumsi daging kambing dapat menambah darah bagi penderita anemia dan juga untuk menambah stamina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
