sampeyan menggali buah pikiran resep kari ayam nasi rempah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam nasi rempah yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam nasi rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan kari ayam nasi rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil menjadi sangat enak.
Kadangkala nak masak kari, rempah kari pula tak ada. Kadang-kadang tak ada masa nak tumis lama-lama. Jangan bimbang, kita buat rempah dan pes kari ayam/daging sendiri.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat kari ayam nasi rempah yang siap dikreasikan. Anda membuat Kari Ayam Nasi Rempah menggunakan 28 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Nasi Rempah:
- Gunakan 1 kg ayam,rebus, ambil & suwir dagingnya(simpan air rebusannya)
- Ambil 250 gr kentang, kupas, potong kotak
- Gunakan 400 ml kaldu ayam dari rebusan ayam
- Ambil 200 ml santan kental
- Ambil 130 gr buncis, potong2
- Siapkan 2 sdm butter untuk menumis
- Siapkan Bumbu kari :
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm kari bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 bawang bombay, potong kasar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat besar kurleb 220 gr, potong kasar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 batang sereh, ambil putihnya, potong2
- Sediakan 50 ml air rebusan ayam
- Siapkan Bahan nasi rempah:
- Gunakan 3 takaran rice cooker beras basmati, cuci bersih
- Sediakan 4,5 takaran rice cooker kaldu rebusan ayam(+air kalo tdk cukup)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 buah cengkih
- Siapkan 8 buah kapulaga
- Gunakan 1 jari kayu manis, dipakai 1/2nya saja
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menggongso(menumis)
Hari ni mat masak benda yang mudah. Jika nasi putih yang dimasak, air perlu memastikan, selaras dengan sayuran kari ok, ikan saos dengan sayur-sayuran sahaja. Cara membuat resipi beras ayam berempah, cara. Akak sakit kepala tidak pernah mendapat, jadi apabila nasi ayam, menyelesaikan masalah itu.
Cara membuat Kari Ayam Nasi Rempah:
- Membuat kari ayam : blender semua bahan halus. Lalu tumis dgn butter yg sdh dipanaskan sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam dan potongan kentang, masak sebentar.
- Lalu masukkan suwiran ayam rebus, tambahkan semua bumbu kari, aduk rata. Masak lagi, lalu tambahkan santan kental. Terakhir tambahkan buncis (maaf, penambahan buncisnya ga kefoto). Masak sampai airnya agak berkurang, sesekali diaduk agar santannya tdk pecah. Koreksi rasanya. Angkat
- Membuat nasi rempah : dlm wajan kecil gongso(tumis) cengkih, kapulaga, daun salam, kayu manis dgn minyak sampai harum
- Lalu masak nasi dgn menambahkan air kaldu rebusan ayam(kalau kaldunya tdk cukup, tambahkan air biasa saja). Tambahkan ke dalamnya rempah yg digongso tadi beserta minyaknya dan juga garam. Lalu masak seperti masak nasi biasa sampai matang. Kalau sdh matang rempahnya bisa dikeluarkan, jgn ikut dimakan ya…
- Kalau semuanya sdh matang, sajikan panas2. Kalau mau lebih enak,beri taburan bawang goreng..
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Ada pernah sekali tu Dya masak kari ayam guna santan parut. Rasa dia rupanya berbeza berbanding guna santan kotak. Resipi ayam kari yang dimasak guna santan parut rasa agak 'light.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Nasi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
