kamu mengetahui ide resep coto makasar yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makasar yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari coto makasar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan coto makasar enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coto makasar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Coto makasar memakai 21 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto makasar:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng,blender dgn bumbu halus
- Ambil 1 sdm air asam
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Sediakan 1,5 liter air tajin (cucian beras yg kedua dst)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Seruas kecil jahe
- Siapkan Seruas kecil laos
- Ambil 3 batang serai,ambil putihnya iris halus
- Siapkan 1/4 butir pala
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
Langkah-langkah membuat Coto makasar:
- Tumis bumbu halus dan kacang sampai harum,sisihkan.
- Rebus daging dgn air tajin sampai empuk.
- Masukkan tumisan bumbu,air asam,gula merah,kayu manis,serai,garam,gula dan merica. Koreksi rasa.
- Masak sampai set. Terakhir masukkan daun bawang.
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
