Lagi menemukan buah pikiran resep pepes patin yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ikan Patin bumbu kelapa enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Menyuguhkan Berita & Informasi yg tidak bermanfaat. ——- :-P :-P :-P NB :: Pepes Patin dpt Menyebabkan Gangguan Ke.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan pepes patin delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Patin menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Patin:
- Sediakan 2 potong ikan patin
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk.gigi
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tamat
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Jakarta - Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit di restoran Sunda.
Cara membuat Pepes Patin:
- Siap kan bahan2,,cuci bersih,,lumuri ikan yg sudah bersih dg jeruk nipis
- Haluskan bumbunya
- Dalam wadah,,masukkan kemangi yg sudah bersih,,bumbu halus,, garam dan penyedap,,aduk rata,,tes rasa
- Masukkan ikan,,aduk rata
- Sambil menyiapkan daun pisang di layukan di kompor,,simpan ikan berbumbu di kulkas.
- Tumpuk daun 3 lapis,,beri ikan sepotong,,bungkus
- Kukus dengan api kecil selama 45 menit sampai matang dan daun berubah warna
Ditambah sepiring nasi hangat, hidangan ini sangat cocok dihidangkan untuk santapan keluarga. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan, ikan juga menjadi salah satu sumber protein tinggi yang sangat baik untuk pemenuhan gizi keluarga. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Makanan khas Jawa Barat ini termasuk jenis makanan yang digemari oleh orang Indonesia.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pepes patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
