kamu menemukan inspirasi resep coto makassar yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal coto makassar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari coto makassar, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan coto makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan coto makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto makassar memakai 24 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto makassar:
- Siapkan 150 gram iga sapi
- Sediakan 290 gram daging semur
- Gunakan 150 babat dan hati sapi
- Ambil 1 batang sereh potong jadi 5
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 👉bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 110 gram kacang tanah yang masih berkulit ari
- Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar
- Ambil 1/2 sendok makan jinten
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 sendok makan air asam jawa
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 👉pelengkap
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Ambil Jeruk sambal
- Sediakan Sambal bawang (sudah di share resepnya)
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
Cara menyiapkan Coto makassar:
- Rebus iga dan daging sapi, pisahkan rebusnya dengan jeroan dan hati sapi, karena jeroan dan hati sapi lebih memiliki bau yang tidak sedap
- Goreng kacang tanah hingga keemasan
- Haluskan kacang tanah, bawang2an, jahe, ketumbar dan jinten
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan tumisan kedalan rebusan iga dan daging sapi, beserta daun2an gula garam, dan juga asam jawa, jeroan dan hati sapi juga jangan lupa dimasukkan supaya bumbunya meresap, rebus hingga matang dan empuk
- Coto makassar siap dihidangkan dengan daun bawang, asam jeruk dan juga sambal bawang yang sudah sy share sebelumnya, selamat mencobaaaaa😙
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Coto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
