Sedang menggali petunjuk resep pepes udang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan pepes udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Pepes udang is wrapped in banana leaves or like i said you can always use foil too. This reminds me of some american french dish where you wrap the fish with a wax / parchment paper , Fish en Pappilote. But instead of parchment , we wrapped it with banana leaves , the traditional way 🙂 Pepes Udang (Indonesian Steamed Shrimps) By Dennis Sim, These scrumptious shrimps are steamed with fresh herbs and spices in banana leaves or foil wrap, which makes for a healthy and colorful meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes udang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang memakai 21 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes Udang:
- Ambil 250 Gram Udang Segar
- Gunakan 1/2 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 Lembar Daun bawang, iris agak kasar
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah Keriting, Iris menyerong
- Siapkan secukupnya Daun pisang dan semat untuk membukus
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, merica bubuk & penyedap rasa.
- Gunakan Bahan Isian
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 5 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Buah Serai, ambl bagian putih dan belah menjadi 5 bagian panjg
- Siapkan 5 Buah cabe rawit merah (Optional)
- Sediakan Sejumput daun Kemangi
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 Buah Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Butir Kemiri
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1 Sdt Cabe Merah Bubuk
Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin. Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk udang) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus udang beserta bumbunya. Resep Pepes Udang Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Pepes Udang enak, sederhana & praktis disini.
Langkah-langkah membuat Pepes Udang:
- Cuci bersih udang buang bagian kepalanya dan baluri dengan air jeruk nipis sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar sampai wangi. Matikan api, dan masukan udang. Tambahkan daun bawang dan irisan cabe aduk-aduk. Perbaiki rasanya dengan menambah gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa
- Siapkan Daun, isi dengan udang yang telah di bumbui. Masukan bumbu isian pepes lainnya kedalam daun satu persatu
- Semat menggunakan semat (toothpick), lalu kukus sampai matang kurang lebih 25 Menit. Angkat sajikan
Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pepes Udang ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pepes udang Indonesia Cara Membuat Pepes Udang Dengan Kelapa Enak dan Gurih - Pepes udang kelapa adalah makanan yang memiliki rasa sangat enak dan gurih juga banyak diminati oleh para penggemarnya. Pepes udang kelapa ini sangat jarang ditemukan diwarung-warung makan meskipun memiliki rasa yang enak. Jakarta - Pepes yang satu ini rasanya gurih-gurih pedas. Daun kemangi membuat aromanya wangi menggoda. Apalagi jika disuap bersama nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pepes udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
