kamu merasakan kreativitas resep ❁ coto makassar ❁ yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ❁ coto makassar ❁ yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ❁ coto makassar ❁, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan ❁ coto makassar ❁ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil paling enak di dunia.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. The main ingredient of this soup is beef and it can be mixed with innards such as intestine, liver, lungs, heart, tripe, or cow brain.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ❁ coto makassar ❁ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ❁ Coto Makassar ❁ memakai 16 kumpulan bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ❁ Coto Makassar ❁:
- Sediakan 👉 bahan A :
- Siapkan 500 gram d.sapi berlemak iris tipis²
- Sediakan 1500 ml air/air cucian beras terakhir
- Sediakan 4 lembar godong salam
- Sediakan 3 iris jahe
- Gunakan 2 iris laos geprek
- Gunakan 1 tangkai sere geprek
- Gunakan 👉 bumbu halus / B :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan ¹/₂ sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan 1 genggam kacang tanah goreng dan haluskan
Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar sangat baik pula untuk ibu hamil, dimana hidangan ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.
step by step membuat ❁ Coto Makassar ❁:
- Campur jadi satu bahan A rebus sampai d.sapi empuk, tumis bahan B sampai harum lalu tuangkan kedalam panci bahan A+kacang tanah (bila airnya kurang bisa ditambahi). bumbui sampai rasanya pas dan biarkan mendidih ±15 menit angkat
Asam folat dan zat gizi yang terkandung dalam hidangan ini, mampu membantu perkembangan otak dan sel-sel dalam janin. Sehingga dengan mengonsumsi Coto Makassar, tidak hanya bagus untuk kesehatan diri namun juga untuk pertumbuhan janin. Coto Nusantara merupakan salah satu kedai terfavorit di Makassar bahkan kalangan artis pun sering ke sini untuk menikmati kelezatan coto ini. Yang menjadi poin plus di sini adalah pengunjung dapat menikmati coto dengan ekstra daun bawang dan bawang goreng yang disiapkan di piring terpisah. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ❁ coto makassar ❁ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
