Sedang mengetahui hal resep gule kambing yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal gule kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry. This is a coconut-based curry dish with a long list of spices.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gule kambing, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan gule kambing delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan gule kambing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gule kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule kambing:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing (me: bagian kaki dan buntut)
- Sediakan 1 sun kara (70ml)
- Ambil 6 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil Seujung jempol Lengkuas
- Gunakan Seujung jempol Kencur
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 5 Cabe kriting (me: skip, krn buat anak2 jg)
- Siapkan 4 cabe rawit (me: skip)
- Sediakan 2 Sereh
- Gunakan 1/2 sdt Kayu manis bubuk
- Gunakan 2 L air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bawang goreng untuk pelengkap
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Gule Kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya dijual bersamaan dengan Sate Kambing.
step by step menyiapkan Gule kambing:
- Didihkan air, kemudian rebus daging sampai matang. Tiriskan daging lalu buang sisa air rebusannya. Dinginkan daging, kemudian iris2. Saya iris kecil2 krn buat anak2 juga.. biar gampang makannya😁
- Didihkan air.. kemudian rebus kembali daging.
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang, lalu masukkan ke rebusan daging. Masukkan juga lengkuas, daun jeruk dan sereh. Bumbui gula dan garam, test rasa.. masak daging sampai bnr2 empuk. Jika sdh empuk, masukkan santan sambil diaduk, didihkan sekali lg, dan matikan api. Taburi dengan bawang goreng, dan gule kambing siap disajikan😍 semoga bermanfaat❣⚘
Cara membuat gule kambing yang enak seperti di warung ataupun restoran sebenarnya tidak terlalu sulit, asal tahu cara memasaknya yang benar dan paduan bumbu yang tepat. Masakan gulai kambing ini merupakan resep gulai kambing khas jawa tengah, atau masyarakat jawa lebih sering menyebutnya gule kambing. Menu sajian gulai berkuah santan yang melimpah dan encer namun kuat bumbu rempahnya. Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Warung makan ini menyediakan olahan gulai yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gule kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
