Lagi melihat ide resep kare ayam tofu yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tofu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This quick kare tahu recipe is one of our favourite dishes to cook when we have vegetarian or vegan friends over for lunch. We usually cook it as a mild curry but if you are a chilli-addict, it's fine to add a few more chillies for extra spice. Heat the oil in deep wok, and saute the spice paste with lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves until fragrant.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam tofu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan kare ayam tofu paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah kare ayam tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Tofu memakai 19 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Tofu:
- Sediakan 1/2 kg Ayam di potong,cuci bersih dan di rebus
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 bungkus tofu di potong dan sisihkan
- Sediakan 1 bh santan kara
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Sediakan secukupnya Tepung maizena
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 4 butir kemiri
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Lihat juga resep Kare Ayam Susu, Kare ayam enak lainnya. Bisa di pastikan, hampir semua orang memang menyukai masakan ayam ini. Untuk itu, kali ini Kita akan mencoba mempraktekkan salah satu resep olahan masakan ayam yang berkuah dan penuh dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.
Cara membuat Kare Ayam Tofu:
- Ayam di rebus dan buang air rebusan pertama,lalu beri air lagi masak ayam sampe empuk
- Tofu yg sudah di potong Balur dgn sedikit maizena dan goreng sebentar lalu tiriskan
- Haluskan bahan bumbu halus tadi dan di tumis sampai harum
- Masukan daun salam, jeruk,sereh dan lengkuas
- Klo sudah harum dan layu masukan ke rebusan ayam tadi dan tambahkan tofu
- Setelah tercampur rata masukkan santan kara di tambah garam,gula dan kaldu jamur
- Masak sampai matang dan tes rasa siap di sajikan
Lihat juga resep Kare Ayam Pedas enak lainnya. Maafkan karena saya telat upload videonya ya bun, semoga bisa menginspirasi bunda semua di hari lebaran nanti :) ini bahan selengkapnya: Kari Ayam Spesial Le. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
