saudara mengetahui hal resep cotto makasar yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cotto makasar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cotto makasar, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan cotto makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cotto makasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cotto makasar memakai 21 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cotto makasar:
- Siapkan 1/2 kg ayam (rebus dan goreng)
- Sediakan Santan
- Ambil Kelapa sanggrai
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Ambil Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Jinten
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Gunakan Royco ayam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Kacang tanah/ kedelai
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Telur
- Gunakan Emping
- Sediakan Sambal
- Gunakan Lontong
Menggunakan bahan bku seadanya,terutama untk dagingnya cuma sisa qurban kmrn 😂lupa kl di kulkas msh ad Note :: misal kuahnya pingin lbh kental untuk kacang. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Cara membuatnya tidak sulit, tapi butuh banyak bahan. Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar.
Cara menyiapkan Cotto makasar:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai, tunggu hingga harum
- Masukkan air, tambahkan santan dan kelapa sanggrai, tunggu mendidih.
- Siapkan mangkuk, masukkan lontong, ayam yg telah di suwir, dan pelengkap lainnya, dan beri air santan.
- Selamat mencoba.
Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan. Bukan coto makasar asli, TAPI super yummy!!! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan cotto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
