Sedang menemukan petunjuk resep utri singkong aka lemet yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal utri singkong aka lemet yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Di sebagian daerah utri biasa disebut dengan lemet. Bahan utama camilan ini yaitu singkong. Lihat juga resep Olahan Singkong, Utri/Lemet Singkong enak lainnya. bahan:singkong kelapa parut daun pandan garam secukupnya daun pisang. dibungkus dikukus.sampai matang Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari utri singkong aka lemet, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan utri singkong aka lemet enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah utri singkong aka lemet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Utri Singkong aka Lemet memakai 7 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Utri Singkong aka Lemet:
- Sediakan 1 kg singkong
- Siapkan 1/2 buah kelapa tua (parut)
- Ambil 2 keping gula jawa
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan 5 tetes ekstrak vanili/ ½ sdm vanili bubuk
- Gunakan secukupnya daun pisang
Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Resep Lemet Singkong – Singkong merupakan umbi-umbian yang mudah didapatkan di seluruh Indonesia. Saat ini singkong merupakan menu makanan pokok pengganti setelah beras dan jagung. Singkong menjadi makanan yang lebih enak dan lebih menarik apabila diolah menjadi berbagai menu yang berbeda-beda namun berbahan dasar dari singkong Bikin lemet singkong yuk. makanan kampung yang punya banyak nama.
Cara menyiapkan Utri Singkong aka Lemet:
- Siapkan semua bahan.
- Kupas dan cuci singkong hingga bersih, lalu parut.
- Sisir gula jawa (bisa dicincang halus).
- Campurkan singkong parut, kelapa parut, gula pasir, gula jawa, garam, dan ekstrak vanili. Aduk selama ±15 menit menggunakan tangan (pastikan tangan bersih/menggunakan sarung tangan).
- Siapkan daun pisang, lalu isi dengan 2 sdm adonan utri. Gulung lalu lipat kedua sisi ke belakang.
- Panaskan air kukusan, lalu masukkan utri yg sudah dibungkus daun pisang. Kukus selama ±15 menit (hingga warna daun berubah menjadi layu).
- Angkat lalu sajikan.
Ada yang nyebut "Pis Pohung" (di kampung saya), trus "utri", trus ada juga yang nyebut "Lemet", dan terakhir di Jakarta sini ternyata orang nyebutnya "Ketimus". Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun miskin akan protein. Selain umbi akar singkong banyak mengandung glukosa. sawut, utri (lemet), dan lain- lain. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus. Benar, tetapi kedua ujung daun tidak disemat dengan sapu lidi atau disteples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Utri Singkong aka Lemet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
