bapak merasakan ide resep kare ayam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kare ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kare Ayam Jawa - Javanese Chicken Curry. Indonesia is a big country with varied dishes from each of the thousands of islands scattered in the archipelago. It seems that it will take me more than a life time to learn everything there is to learn about my own.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan kare ayam sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Kare Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kare Ayam:
- Sediakan 6 Potong Ayam
- Gunakan 2 Kotak Tahu Putih
- Siapkan 1 bks Santan Kara (65 ml)
- Siapkan 700 ml Air
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 btr Kemiri
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 2 btg Sereh (Memarkan)
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 3 cm Lengkuas (Memarkan)
- Gunakan Bawang Goreng (Taburan)
But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Cara menyiapkan Kare Ayam:
- Siapkan bumbu dan bahan. Cuci bersih.
- Potong tahu jadi beberapa bagian sesuai selera. 1 kotak tahu saya potong jadi 4. Goreng dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Pisahkan antara bumbu halus dan bumbu pelengkap. Haluskan bumbu dengan blender. Bisa juga diuleg.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
- Jangan lupa masukkan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam.
- Ratakan ayam dengan bumbu hingga berubah warna. Tuangkan air secukupnya. Aduk rata.
- Ungkep hingga ayam empuk. Bisa tes tusuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan tambahkan air.
- Kemudian masukkan tahu goreng, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan kare ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
