Sedang merasakan kreativitas resep sop iga bakar madu yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop iga bakar madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga bakar madu, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Bakar Madu memakai 17 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sop Iga Bakar Madu:
- Ambil 1/2 kg tulang iga
- Ambil wortel, kembang kol, daun sop, daun bawang
- Gunakan minyak sayur
- Ambil saos tiram
- Ambil kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh kecap asin
- Siapkan bubuk merica halus
- Sediakan gula merah
- Sediakan garam, penyedap rasa
- Ambil bahan-bahan halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 potong gula merah
- Sediakan 2 daun jeruk, 1 serai, 1 lbr daun salam
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Bakar Madu:
- Pertama-tama bersihkan dahulu tulang iga, lalu rebus pertama dengan sedikit air, apabila sedikit mendidih buang air rebusan pertama lalu di rebus lagi kedua dengan banyak air hingga lembut (saya pakai ngak pake fresto ya say karna ngak punya hhe, jadi pake panci rebusan yg agak tebel biar daging nya cepet lembut)
- Bersihkan wortel, kembang kol, daun sop daun bawang, bahan ini di pakai untung air rebusan daging tadi jadi bisa di jadikan kuah sop ya
- Haluskan semua bumbu
- Setelah di haluskan, tumis bumbu dg minyak sayur (bakar iga nya sy pake teplon ya, karna ngak ada panggangan hhe)
- Setelah bumbu tercium harum, masukkan daging yg sudah di rebus lembut (api nya kecil aja ya say), lalu masukkan kecap manis, saos tiram, gula merah dan oleskan madu..
- Diamkan sebentar sampe bumbu meresap sampe ke dalam daging, jangan lupa sesekali di balik daging nya biar ngak gosok.. (10 menit lah untung panggang nya)
- Setelah bumbu semua meresap, angkat dan tiriskan. jangan lupa air yg di pakai buat ngerebus daging tadi, bisa kamu pakai buat kuah sop ya, pakai wortel dan kembang kol sesuai selera. selamat mencobaa 🙂
Bolak balik iga sapi agar bumbu merata. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Iga Sapi bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Salah satu masakan iga sapi yang patut Anda coba adalah iga bakar madu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
