saudara merasakan petunjuk resep martabak lenggang yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martabak lenggang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak lenggang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan martabak lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis (Terang Bulan). Karena banyak kreasinya, banyak pula resep martabak lipat dengan variasi bahan yang berbeda. Martabak jadi salah satu camilan pas yang dinikmati saat musim hujan tiba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak lenggang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Martabak Lenggang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Martabak Lenggang:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil pewarna makanan (skip)
- Siapkan Toping :
- Sediakan Meises
Dan Martabak Lenggang jadi pilihan saya. Martabak yang pernah viral di medsos ini merupakan kreasi martabak manis, berupa martabak lipat yang umumnya diberi warna warni sehingga sering disebut martabak rainbow. Resep martabak lenggang saya dapat dari Shenny Suzana yang di-recook oleh mbak Anik Triwina. martabak lenggang super enak. Soal rasa, martabak lenggang ini sangat lezat kok.
step by step membuat Martabak Lenggang:
- Campur semua bahan kecuali toping dan pewarna aduk rata menggunakan whisk sampe adonan licin tidak ada yg bergerindil (resep asli pake blender)
- Lalu diamkan selama 1 jam tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih setelah sejam panaskan teflon kemudian kecilkan apinya tuang 1 sendok sayur adonan tidak perlu dilebarkan dioles margarin ataupun dibalik (krna teflon saya jadul jadi sedikit oles margarin)
- Ketika adonan setengah matang taburi dengan toping angkat lipat ujungnya dengan ditekan garpu lakukan hal yang sama sampe adonan isian habis enjoy~
Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Sejarahnya, martabak Har ini diperkenalkan oleh Haji Abdul Razak. Beliau menyajikan masakan khas India yang juga disesuaikan dengan lidah orang Palembang. Anda bisa menemukan martabak Har dengan mudah di banyak sudut Kota Palembang. Martabak ini memiliki rasa gurih khas kari dengan tekstur martabak yang padat dan kulitnya yang garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Lenggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
