Sedang merasakan petunjuk resep pepes nasi kari ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes nasi kari ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan matang. Ambil selembar daun pisang, beri nasi, letakkan tumisan ayam di tengahnya. Pepes nasi ayam pun siap disajikan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi kari ayam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan pepes nasi kari ayam sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes nasi kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Kari Ayam memakai 22 yang harus di ingat dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Nasi Kari Ayam:
- Sediakan 2 cup beras
- Gunakan 2 cup susu cair /santan
- Ambil 1 bh pekak (bunga lawang)
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 1 btg sereh bagian putih sj
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Isi:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Gunakan Bumbu halus untuk isi:
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil 3 bh cabe iris
- Siapkan bungkus Daun pisang untuk
- Siapkan Tusuk gigi
Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api,kini kami mengajak anda untuk mencoba resep baru yaitu nasi pepes yang dikukus. Masakan olahan dari nasi yang satu ini, cocok banget buat dihidangkan bersama keluarga besar. Yaps, kali ini kami berkreasi membuat nasi ayam bumbu pepes spesial dan pasti endeus punya.
step by step membuat Pepes Nasi Kari Ayam:
- Buat nasinya. Cuci beras tiriskan. Siapkan bumbu lain.
- Masukkan dlm panci rice cooker beri pekak(bunga lawang), kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, jintan,kunyit dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu/santan cair, aduk rata.
- Nyalakan listrik, tekan tombol cook. Masak spt memasak nasi biasa. Setelah matang tunggu 10 menit aduk2.
- Buat isian. Cuci ayam dan potong kecil2.
- Haluskan duo bawang,kunyit dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan ayam yg sdh dipotong2. Beri bumbu kari, garam, gula pasir. Aduk rata. Masukkan air secukupnya.
- Masak smp air menyusut. Tes rasa.
- Siapkan selembar daun, masukkan 2 sdm nasi, beri ayam dan tutup dg 2 sdm nasi. Beri irisan cabe
- Bungkus dan semat dg tusuk gigi.
- Siapkan pan / teflon untuk membakar nasi,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya sdh mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.
- Sajikan.
Buat kamu yang ada rencana mau kumpul keluarga, yuk coba kreasikan sendiri resep ini di rumah. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiAroma Sajian pepes ayam sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya ketika masih hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih lezat. Rasanya yang gurih dengan aroma yang sedap, serta tekstur daging yang lembut tentunya akan membuat anda ketagihan dan menjadikan makan anda lebih berselera. Nasi pepes super mudah dibuat, saya suka versi yang pedas dengan bumbu berlimpah agar aroma jeroan ayam tidak terlalu strong. Jika anda tidak suka hati ampela ayam maka bisa digantikan dengan teri, daging ayam, ikan tongkol rebus/goreng yang disuwir, ikan cuwe, ikan asin dan jamur.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pepes nasi kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
