Sedang mencari hal resep sate kambing yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sate kambing, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
The main characteristic of Sate Kambing is the composition of Coriander, Turmeric & Cumin for marinade ingredients. This is one of my husband's favourite as well as our extent family & friends in Germany. According to them the marinade tastes so delicious with the touch of curry flavor. ( Note : Curry Powder is based largely on five spices.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai sate kambing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sate kambing menggunakan 18 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sate kambing:
- Ambil 500 gr daging kambing dan lemak
- Gunakan Daun pepaya untuk membungkus daging
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 3 siung bamer
- Ambil Merica
- Gunakan Gula merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Ketumbar sangrai
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan secukupnya Kecap & garam
- Sediakan Bahan olesan
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Margarin
- Gunakan Sambl kecap
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 7 buah bamer
- Ambil 1 buah tomat segar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk iris tipis
Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah.
step by step membuat Sate kambing:
- Potong"daging kambing,kemudian haluskan bumbu".marinasi : campurkan ke dalam daging dan bungkus dengan daun pepaya kira" 1jam.
- Kemudian rapikan daging dengan tusuk sate,olesi bumbu oles kemudian panggang.
- Panggang sampai matang,kemudian jadi deh.simpel kan.iris semua bahan sambel kecap kemudian kucurkan di atasnya
Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui. Sate daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk variasi sate kambing yang paling enak dan sederhana, hanya dengan memakai bumbu sate kecap dan bahan pelengkap lainya membuat sate ini tidak kalah lezat dari sate kambing madura yang cukup terkenal itu. Sate kambing umumnya cukup dinikmati dengan sajian bumbu kecap. Namun, jika bosan dengan bumbu kecap, Anda bisa mencoba kreasi resep bumbu sate kambing lain seperti berikut, mengutip buku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
