saudara menginginkan buah pikiran resep pepes kari ayam cincang #163 yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pepes kari ayam cincang #163 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan matang. Ambil selembar daun pisang, beri nasi, letakkan tumisan ayam di tengahnya. Pepes nasi ayam pun siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes kari ayam cincang #163, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan pepes kari ayam cincang #163 top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes kari ayam cincang #163 sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Pepes Kari Ayam Cincang #163 memakai 24 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Ambil 500 g daging ayam cincang (me : bagian dada ayam)
- Sediakan 100 g misoa
- Siapkan 1 buah telur (kocok lepas)
- Ambil 1 sachet santan kental instan (65 g)
- Ambil 5 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
- Siapkan 5 lembar daun salam(potong 2)
- Gunakan 1 batang serai (bagian putihnya aja diiris halus)
- Gunakan ✅Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri goreng
- Gunakan ✅Bumbu aromatik kering yg dihaluskan :
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt jintan sangrai
- Siapkan 1/2 sdt adas manis sangrai
- Siapkan 5 biji kapulaga sangrai (ambil isinya)
- Sediakan 10 lembar daun kari kering
- Siapkan 1/2 sdt merica bulat
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi penyemat (20 buah)
Sekarang Masukan ayam, ati ampela & air secukupnya. masak hingga kuah menyusut. sebelum diangkat masukan cabe rawit utuh, daun kemangi & daun bawang. aduk sebentar lalu angkat. Cara Memasak Pepes Daging Giling: Pertama, ambil daging yang telah digiling dan campur bersama dengan tahu putih, santan instant, telur ayam, gula, gara,, cabai rawit dan kecap manis. Lihat juga resep Bubur Daging Cincang enak lainnya. Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak.
Langkah-langkah membuat Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Lap bersih daun. Layukan di atas api kompor. Potong ukuran dg lebar kira-kira 15 cm. Siapkan juga potongan daun salam. Sisihkan
- Rendam misoa dlm air panas hingga lunak.Tiriskan
- Siapkan ayam cincang, irisan daun jeruk, irisan serai, telur dan santan
- Bumbu aromatik, disangrai smpe harum. Kapulaga diambil isinya aja. Lalu semua bumbu ini dihaluskan. Sisihkan
- Cuci, kupas dan potong2 bumbu. Lalu haluskan. Klo pake blender, tambahkan santan utk memudahkan cepat halus.Sisihkan
- Campur misoa dg semua bahan di langkah 3,4 dan 5. Jangan lupa masukan telor/santan. Aduk rata. Cek rasa ya.
- Membungkus pepes : Ambil daun, isi dg 2 sdm adonan. Beri daun salam. Lalu bungkus rapi. Beri lidi penyemat diujung2nya. Lakukan hingga adonan habis
- Susun bahan pepes kedlm saringan kukusan. Kukus hingga matang selama 30 menit. Dipanggang dulu sblm disajikan, akan lebih keluar aromanya.
- Siap disajikan hangat, bersama lalap daun kemangi serta sambal bawang
Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Mie Siram dengan Topping Daging.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Kari Ayam Cincang #163 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!