sampeyan melihat tentang resep pepes ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan pepes ayam paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 5 batang sereh, ambil putihnya, iris-iris
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Ambil 4 batang daun bawang, iris panjang
- Ambil 4 lembar daun jeruk belah 2
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 2 buah tomat, potong panjang
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya daun pisang dan lidi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah rawit merah
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal. This cooking technique allowed the rich spices mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being cooked & also add distinct.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu beri cuka dan sedikit garam remas- remas, lalu diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah di iris halus tumis hingga harum dan matang.
- Masukan ayam, aduk rata lalu beri air secukup-nya hingga medidih lalu beri gula, garam dan kaldu, aduk rata. Test rasa kemudian aduk hingga air menyusut.
- Bungkus ayam, daun kemangi, potongan daun bawang, tomat, cabe rawit dan sereh dengan daun pisang.
- Kukus ayam sekitar 15-20 menit, lalu bakar sebentar hingga harum.
Pepes Ayam empuk Di video kali ini saya masak pepes ayam yang hasilnya empuk dan bumbunya meresap tanpa memakai panci presto. Buat yang penasaran apa saja ba. Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin. Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak pepes ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
