kamu melihat kreativitas resep kari ayam & telur yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam & telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kari ayam & telur, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan kari ayam & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan hebat sekali.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam & Telur menggunakan 8 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam & Telur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sachet bumbu kari instan (di sini pakai d*saku)
- Ambil 1 sachet santan K*ra kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm gula
Kari Ayam (Indonesian Chicken Curry) tastes milder than Japanese or Indian Curry in term of the spice flavor. Indonesian Curry is also not as spicy as Thai Curry. In Indonesia, the meat used in kari (curry) is normally chicken and bone-in chicken is traditionally used. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
step by step menyiapkan Kari Ayam & Telur:
- Cuci bersih ayam dan telur, kemudian rebus selama ±20 menit. setelah selesai direbus letakkan ayam dan air rebusan di tempat terpisah dan kupas telur dari cangkangnya (rendam dalam air dingin dahulu agar lebih mudah)
- Haluskan bawang putih kemudian tumis hingga harum. setelah itu masukkan air rebusan ayam tadi dan campurkan 1 sachet bumbu kari instan, 1 sachet santan, 1 sdm gula. Aduk hingga rata kemudian masukkan ayam dan telur yang sudah direbus tadi
- Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. test rasa kuah karinya.
- Apabila sudah siap, kari ayam dan telur pun sudah siap dihidangkan sayang 😘😘😘
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kari ayam & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
