Lagi terfikir hal resep ketoprak jakarta yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ketoprak jakarta yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak jakarta, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ketoprak is a typical street food. It was originally popular around the Jakarta area but has spread throughout Java. The seller prepares the ingredients at home and mixes them in front of the customers as they place their orders.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ketoprak Jakarta menggunakan 12 jenis bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Ambil 3 buah Lontong
- Gunakan 5 buah Tahu putih goreng potong kotak
- Gunakan 1 lonjor Mie soun
- Ambil 2 buah Timun
- Ambil 100 gram Kubis
- Ambil 150 gram Kacang tanah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 6 buah Cabai setan
- Siapkan Garam
- Gunakan Kecap
- Sediakan 159 gram Tauge
- Ambil Kerupuk
Another one of my favorite dishes, Ketoprak is a sweet meal that cost you. Kalau Jawa Timur punya pecel, Jawa Barat punya Karedok, di Jakarta, khususnya Betawi, punya ketoprak sebagai makanan khas. Ketoprak memang hampir mirip dengan pecel dan karedok. Hanya saja bahan-bahan yang dipakai nampak sedikit berbeda.
Cara membuat Ketoprak Jakarta:
- Bismillah. Kita siapkan bahan terlebih dahulu.cuci tahu putih. Cabai dan mie soun.serta tauge
- Potong tahu. Lalu Goreng tahu hingga matang Stelah matang pindahkan wadah
- Didihkan air lalu masukkan tauge.rebus hingga matang angkat dan tiriskan
- Rebus air. Masukkan soun.seyelah matang angkat Tiriskan.
- Goreng kacang tanah hingga matang. Serta goreng kerupuk
- Mulai ulek bawang putih cabai dan garam
- Masukkan kacang tanah ulek halus beri air dan tes rasa
- Beri kecap untuk penambahan rasa yg lebih legit tes rasa
- Tata dalam piring lontong lalu tahu kemudian soun.
- Tambahkan tauge timun
- Beri sambal kacang beri kerupuk
Sepiring ketoprak diisi dengan tahu, bihun, tauge, mentimun, dan kadang-kadang diberi telur rebus. Ketoprak Kota Udang Cirebon Mas Kas, Image By IG : @youlinana. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. Jangan ngaku tinggal di Jakarta kalau kamu belum nyicipin makanan-makanan khasnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ketoprak jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
