SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran
SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

ibu merasakan petunjuk resep sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sus kering mini isi cokelat | kue kering lebaran yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita. kue kering lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan sus kering mini isi cokelat

kue kering lebaran yang siap dikreasikan. Anda membuat SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran menggunakan 11 kumpulan bahan dan 24 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran:
  1. Gunakan bahan sus kering
  2. Gunakan 125 gr Tepung Terigu
  3. Ambil 100 gr Margarine
  4. Siapkan 250 ml Air
  5. Gunakan 2 butir Telur Ayam
  6. Ambil 75 gr Keju Cheddar (parut)
  7. Siapkan 1 sdt Baking Powder
  8. Gunakan 1/4 gr Garam (opsional)
  9. Ambil bahan isian
  10. Ambil Secukupnya DCC/Cokelat batangan
  11. Sediakan Secukupny Margarine

Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. macam-macam resep kue kering lebaran dari Caraspot! Cara mebuat kue kering dijelaskan lengkap dengan tipsnya, mulai dari coklat, keju, kacang dan kue nastar. (Lebih lengkapnya pelajari di sini : Resep Kue Lidah Kucing). Masak margarin, air & garam samapai mendidih.

step by step menyiapkan SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran:
  1. Langkah-langkah pembuatan lebih detail bisa dilihat di channel youtube "Suka Suka RB". Jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Terima kasih semuanya 🙏🙏
  2. Masukkan Margarine dan Air. Aduk-aduk dan masak diatas api kecil
  3. Masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih masukkan Tepung Terigu dan aduk-aduk.
  4. Masak sampai adonan kue sus kalis
  5. Bila sudah kalis pindahkan ke wadah yg lebih besar. Kemudian dinginkan hingga hangat-hangat kuku (tujuannya ketika telur dimasukkan, telurnya tidak matang/bergerindil2)
  6. Ketika adonan hangat masukkan telur secara bertahap/satu per satu. Selanjutnya mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan sus dan telur tercampur secara merata
  7. Jika semua telur sudah dimasukkan dan adonannya tercampur dengan merata. Masukkan Keju yg sudah diparut. Dan mixer kembali sampai merata
  8. Masukkan Baking Powder dan mixer kembali sampai merata
  9. Selesai dimixer, masukkan adonan sus ke dalam plastik segitiga/piping bag
  10. Beri spuit diujung plastik
  11. Cetak adonan di atas kertas roti/baking paper
  12. Panaskan over terlebih dahulu dengan suhu 190°C. Appi Atas & Api Bawah selama 10 menit. Disesuaikan dengan jenis atau type oven masing-masing
  13. Sus Kering ini nanti akan kita oven dengan 2 tahap. Tujuannya agar sus kering benar-benar kering dan saat dimakan bisa renyah (sesuaikan).
  14. OVEN PERTAMA: Jika oven sudah panas, masukkan sus ke dalam oven. Dan oven dgn suhu 190°C menggunakan api atas api bawah selama kurang lebih 30-35 menit (sesuaikan)
  15. Bila sudah matang/kering/berubah kuning kecokelatan keluarkan sus dari dalam oven.
  16. Ulangi hingga semua sus sudah dioven sec. keseluruhan.
  17. OVEN KEDUA: Gunakan suhu 150°C dengan Api Atas Api Bawah selama kurang lebih 10-15menit.
  18. Hasil pengovenan kedua lebih cokelat/kuning dan renyah
  19. Untuk menghasilkan sus kering yg awet renyah, simpan sus kering ini dalam toples/tempat kedap udara dengan rapat.
  20. ISIAN: Cairkan DCC yg dicampur dengan Margarine
  21. Masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag
  22. Beri lubang kecil sus kering dengan tusuk gigi di bagian bawahnya
  23. Potong/gunting kecil ujung plastik segitiga, kemudian semprotkan cokelat kedalam sus yg sudah diberi lubang
  24. Biarkan cokelar di dalam sus mengeras. Dan siap dinikmati.

Seperti kue kering lainnya, kue sus kering juga mudah dibuat bahkan sampai pada proses cetaknya. Bentuk unik bisa diperoleh dengan model cetakan yang beragam. Tak hanya kue sus kering saja, kue basahnya juga tersedia dalam ukuran sedang sampai mini. Supaya kue kering sus ini tampak lebih unik, kemudian setelah mendidih masukan tepung sedikit demi sedikit dan aduk terus sampai padat. Kue sus merupakan warisan bangsa Belanda yang disajikan dalam beraneka rupa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan SUS KERING MINI ISI COKELAT Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!