Lagi menemukan hal resep pepes ikan mas yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ikan mas yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes ikan mas, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan pepes ikan mas yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan mas memakai 18 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan mas:
- Sediakan 1/2 kg Ikan mas
- Gunakan 2 sdm cuka makan
- Sediakan Daun pisang
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 10 buah bawang pitih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas laos
- Siapkan Bahan yang di iris
- Siapkan 5-10 buah capai optional
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Siapkan 2 buah kecombrang (muda)
- Siapkan 5 buah sereh
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
Make slits on both sides of the fish and spread evenly with the paste. Place the fish on the banana leaf and lay the lemon basil leaves on top. Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas:
- Cuci bersih ikan, lalu siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu yang di iris
- Campurkan bumbu halus, lalu tambahkan garam dan cuka makan. Tunggu sampai bumbu meresap. Siapkan daun yg sudah digarang sesuaikan dengan ukuran ikan. Tekuk ujung daun lalu masukan bumbu iris dan daun salam, lalu masukan ikan dan tutup kembali ikan dengan bumbu yg di iris. Lalu rapihkan daunya sampai ikan bisa tertutup semua bagian daun.
- Setelah ikan dibungkus daun. Tata di panci (saya pakai presto) yg sebelumnya sudah di isi air. Tutup dan nyalakan kompor selama 30 menit. (Sesuaikan dngn presto/panci masing2, jangan sampai air asat)
- Setelah matang, biarkan uap keluar terlebih dahulu. Lalu buka tutup presto, dan siap disajikan.
Pepes ikan mas merupakan salah satu kuliner. Ikan mas kerap diolah menjadi beragam makanan nikmat. Gak melulu digoreng, ikan mas juga lezat dimasak jadi pepes. Dijamin bikin kamu tergiur, pepes ikan mas wajib kamu sajikan sebagai menu harian. Berikut resep mudah membuat pepes ikan mas yang bisa kamu terapkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
