kamu melihat ide resep tongseng kambing solo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing solo yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tongseng kambing solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Tongseng Kambing Solo menggunakan 23 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Solo:
- Ambil 250 gr daging kambing sedikit lemak
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 4 cabai hijau besar, potong sesuai selera
- Ambil 6 cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 buah kol
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 150 cc santan kara
- Ambil 500 cc air
- Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 5 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 brt kemiri sangrai
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
Tongseng kambing ini menu masakan yang berkhas dari kota Solo kenapa begitu saya juga belum tahu secara detailnya kenapa tongseng kambing berasal dari solo, cara membuat tongseng kambing ini memang bisa di katakan gampang-gampang tapi agak susah gitulah kalo di bandingkan dengan cara membuat gulai kambing. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing Solo:
- Potong daging kambing sesuai selera, rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang & harum, masukan cabai hijau, cabai rawit, bumbu cemplung, masukan daging kambing, tumis lagi sebentar, masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Saya rebus sampai daging empuk dan air menyusut.
- Setelah daging empuk dan air menyusut, masukan santan, aduk-aduk dan masukan kecap. Test rasa.
- Terakhir, masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak 10 menit. Sudah dapat disajikan.
Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Tongseng kambing merupakan masakan yang berasal dari kota Solo terbuat dari bahan baku daging kambing muda, dengan kuah pedas dan rempah asli Indonesia. Tidak heran jika masakan satu ini memiliki cita rasa yang nikmat dan sangat cocok di lidah orang Indonesia. Cara Menyajikan Tongseng Kambing Khas Solo: Setelah matang, angkat tongseng yang dimasak dan matikan kompor. Ambil mangkuk saji atau piring saji dan tuangkan tongseng kedalamnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
