sampeyan membuat tentang resep coto makassar yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal coto makassar yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari coto makassar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan coto makassar enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coto makassar memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Coto makassar:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 500 gr hati sapi
- Ambil 2 L air bekas cucian beras (hasil cucian ketiga yg dipakai)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serei digeprek
- Sediakan 2 ruas jahe digeprek
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 100 gr kacang goreng yang dihaluskan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan garam,merica n penyedap
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan daun bawang,seledri, bawang goreng,jeruk nipis, kecap n sambel
Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur.
Langkah-langkah menyiapkan Coto makassar:
- Rebus daging,hati,daun salam,daun jeruk,serei,jahe dan lengkuas dalam air cucian beras.rebus hingga empuk
- Setelah daging dan hati empuk,tiriskan dah potong2 dadu.Air rebusan jangan dibuang ya
- Goreng kacang dan haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Campurkan bumbu halus yg sudah ditumis dalam air rebusan daging,campurkan kacang halus,asam jawa dan bumbu2 penyedap
- Sajikan panas2 dengan taburan pelengkap
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
