saudara menginginkan inspirasi resep semur ayam kentang manis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang manis yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang manis, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kentang manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan. Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai semur ayam kentang manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang Manis menggunakan 19 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kentang Manis:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah kentang, potong-potong
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis, geprek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 750 ml air
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat. Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya!
step by step membuat Semur Ayam Kentang Manis:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan, digoreng setengah matang, sisihkan
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, kayu manis sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk hingga merata, diamkan sebentar sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air, masukkan kentang, beri kecap, garam, lada, kaldu jamur & gula. Masak ayam & kentang sampai empuk & kuah agak mengental.
- Koreksi rasa. Angkat, siap sajikan dengan taburan bawang goreng.
Soalnya, resep Semur Ayam kentang ini punya rasa manis dan gurih yang manjakan lidah. Setelah itu tambahkan kentang, Kecap Manis, air, Royco, garam, gula, lada dan pala, masak dengan api kecil hingga air agak mengental. Terakhir tambahkan bawang merah goreng, dan aduk, masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
