saudara terfikir kreativitas resep donat kentang empuk yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan donat kentang empuk yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil hebat sekali.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda membuat Donat Kentang empuk memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Donat Kentang empuk:
- Gunakan 200 gram tepung pro tinggi
- Siapkan 45 gram gula pasir
- Siapkan 4 gram Ragi instans
- Sediakan 10 gram susu bubuk full cream
- Ambil 50 gram kentang yg sdh dikukus
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 35 gram margarin
- Gunakan 2 gram garam
- Ambil 50-60 ml air es
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Donat kentang adalah donat empuk yang terbuat dari campuran kentang dan tepung terigu yang pada umumnya digoreng dan sangat disukai. Nah bunda bagaimana cara membuat Donat Kentang Sederhana Empuk Spesial dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep donat kentang spesial, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang empuk:
- Siapkan bahan2nya,msuk kan dlm bowl terigu,gula pasir,Ragi instans,susu bubuk aduk rata DL…kemudian baru Masuk kan telur Dan kentang yg sdh dikukus,tambahkan air sdkt demi sedikit mixer kecepatan sedang
- Penambahan air diperhatikan ya mom's… sekiranya adonan setengah kalis cukup sj.. kemudian stlh setengah kalis masuk kan margarin Dan garàm..mixer kecepatan maksimal,sampai kalis elastis….
- Stlh kalis elastis..bagi adonan sama berat nya..(me: 50gram),bulatkan rounding smpai adonan hbis…diamkan 15mnt, tutup serbet bersih atau plastik
- Stlh 15mnt buka serbet..ambil 1adonan.. celupkan sedikit ke tepung terigu…kemudian tekan dng scraper,Tata di atas kertas roti,atau kertas minyak,lakukan smpai habis..tunggu sampai mengembang 3/4nya..me 20mnt..smbil Kita panaskan minyak…
- Stlh minyak panas… memanaskan minyak ttp dng API kecil ya mom's…Masuk kan donat 1persatu..tunggu agak coklat baru balik,lakukan smpai adonan hbs
- Stlh dingin boleh diberi topping atau tanpa topping.. enjoyy mom's 🤗
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Seiring berjalannya waktu, kini donat diolah menjadi berbagai macam jenis dan varian, salah satunya ialah donat kentang. Rasanya yang empuk dan manis, membuat donat kentang sangat cocok dinikmati saat berkumpul bersama sahabat dan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
