Anda sedang menemukan ide resep nasi kuning yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Nasi kuning, or sometimes called nasi kunyit, is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning. In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily uses turmeric, but also adds lemongrass and does not use coconut milk.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan nasi kuning sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kuning memakai 8 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning:
- Ambil 4 cup magic beras
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2-1 sdm peres garam (di sesuaikan dgn takaran air santannya)
- Sediakan 600 ml santan kental (½ butir kelapa parut)
- Ambil 2 ruas jari kunyit tumbuk halus (kunyit warna orange tua)
The yellow-colored rice can be construed as a pile of gold - so it is often served in events, such as welcoming a month-old baby to the household. Nasi Kuning dalam bentuk tumpeng Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih.
step by step menyiapkan Nasi Kuning:
- Rendam kelapa parut dengan air hangat.peras kelapa,cukup 1x perasan saja.lalu campur santan tadi dengan garam dan kunyit tumbuk,aduk rata tes rasa.
- Jika sudah baru saring santan lalu masukan ke dalam panci berisi beras yang sudah di cuci tadi.
- Masukan juga daun salam,daun pandan,daun jeruk dan serai aduk rata lalu tes rasa,jika terasa belum gurih boleh di tambah garam kira2 saja.
- Lalu masak nasi di atas kompor dengan api sedang,hingga santannya sat sambil di aduk2 ya takut gosong.bila sudah angkat dan sisihkan dulu.
- Panaskan dandang,jika sudah mendidih,masukan nasi tadi lalu ratakan,dan kukus selama 35 menit atau di sesuaikan dengan tingkat kematangan si beras.di menit ke 15 aduk nasi biar matangnya merata.
- Jika sudah matang merata,angkat dan sajikan dengan lauk pendamping.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Merdeka.com - Nasi kuning biasanya disajikan untuk syukuran, selamatan, atau perayaan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
